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SOUPES & HORS D’OEUVRE
Soupe de Légumes, Croûtons & Fromage
12 $US
Salade de Foies de Volaille et Oignons Confits
14 $US
Salade César
(Laitue, Croûtons, Poulet, Anchois)
14 $US
Traditionnelle Tomate Mozzarella et Pesto
18 $US
Salade Niçoise
(Laitue, Tomates, Œufs, Olives, Thon)
16 $US
Beignets de Calamar, Sauce Tartare
16 $US
Assiette de Saumon Fumé, Blinis et Crème Acidulée
20 $US
CUISINE VÉGÉTARIENNE
Quiche de Courgettes et Feta
18 $US
Riz Sauté aux Champignons, Légumes Grillés et Galette de Parmesan
20 $US
Nouilles Sautées au Curry et Légumes au Gingembre
18 $US
Haricots Rouges et Riz Façon Chili
20 $US
ENCAS & SANDWICHS
Assiette de Tapas à Partager
Croc Monsieur, Wrap au Thon, Wrap Saumon, Boulettes de Bœuf,
Brochettes de Poulet, Porc Grillé aux Epices
Petite 2/3 personnes
20 $US
Grande 4/6 personnes
35 $US
Traditionnel Club Sandwich
(Pain de Mie Toasté, Poulet Emincé, Salade, Tomates)
18 $US
Beef Burger / Cheeseburger
19 $US
Croque-Monsieur
(Pain de Mie Toasté, Jambon, Emmental)
22 $US
Wrap au Saumon, Condiment Basilic
18 $US
Panini Italien
(Pain Panini, Mozzarella, Tomate et Pesto Italien)
19 $US
Sandwich Poulet Tikka
(Baguette, Poulet Emincé, Tikka)
18 $US
PÂSTA & PIZZAS
Spaghetti Bolognaise
(Sauce Tomate, Viande Hachée)
20 $US
Lasagne Bolognaise
(Pâtes des Mamas Italiennes Cuites au Four, Sauce Tomate, Viande Hachée et Aromates)
19 $US
Tagliatelles aux 2 Saumons
(Sauce Crème, Saumon fumé, Saumon frais)
22 $US
Penne au Poulet et Crème de Basilic Arrabiatta
(Tomates Fraiches, Ail, Légèrement Pimentée)
16 $US
Pizza Karavia
(Sauce Tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Bacon, Cheddar)
27 $US
Pizza Margherita
(Sauce Tomate, Mozzarella)
18 $US
Pizza Regina
(Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon)
22 $US
Pizza Diavola
(Sauce Tomate, Mozzarella, Chorizo)
26 $US
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de Capitaine Rôti aux Herbes Aromatiques
33 $US
Tilapia Grillé Entier aux Epices
28 $US
Gambas Juste Grillées, Ratatouille
39 $US
Pavé de Saumon Rôti en Croûte d’Herbes
37 $US
Darne de Kingfish Sauce Vierge et Citron Confit
34 $US
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes Poêlés / Riz Blanc / Pommes Vapeur / Pommes de Terre Sautées / Purée de Pommes de Terre / Fufu / Pâtes / Bananes Plantains / Chikwang / Salade Verte
3 $US
VOTRE CHOIX DE SAUCES
Sauce Poivre / Sauce Champignons / Sauce Napolitaine / Beurre Citronné
3 $US
VIANDES & VOLAILLES
Filet de Boeuf Grillé
38 $US
Côte à l’Os Grillée
35 $US
Demi Poulet Simplement Rôti au Thym
28 $US
Brochette de Filet de Bœuf Marinée et Grillée
(Ragoût de bœuf au vin rouge)
36 $US
Côte de Porc Epaisse Rôtie à la Moutarde
30 $US
Poussin Grillé Marinade au Citron
26 $US
Trilogie de Brochettes Grillées
(Poulet, Bœuf et Porc aux Epices Karavia)
36 $US
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes Poêlés / Riz Blanc / Pommes Vapeur / Pommes de Terre Sautées / Purée de Pommes de Terre / Fufu / Pâtes / Bananes Plantains / Chikwang / Salade Verte
3 $US
VOTRE CHOIX DE SAUCES
Sauce Poivre / Sauce Champignons / Sauce Napolitaine / Beurre Citronné
3 $US
DESSERTS
Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille
14 $US
Crème Brûlée à la Vanille
12 $US
Tiramisu Italien
14 $US
Mousse au Chocolat du Chef
14 $US
Assiette de Fruits de Saison
10 $US
GLACES
Dame Blanche et Tuile aux Amandes
(Glace Vanille, Crème Chantilly, Sauce Chocolat)
10 $US
Poire Belle-Hélène, Sauce Chocolat
12 $US
Chou Karavia
(Gros Chou Craquelin au Nougat et Caramel Laitier)
12 $US
VOTRE SELECTION DE GLACE
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Citron, Pistache
3 $US
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